~~~FlOoKaShI-KuNg~~~

 เคล็ดไม่รับ ทำยังไง ให้สูง คาริคาริ

ปัจจัยที่ทำให้รูปร่างสูงใหญ่สมวัยนั้น อาจแบ่งได้เป็น 2 ปัจจัย คือ

- พันธุกรรม การเจริญเติบโตของร่างกาย จะแตกต่างกัน ในระหว่างเชื้อชาติต่างๆ
- สิ่งแวดล้อม เช่น อาหาร การเจ็บป่วย การออกกำลังกาย และการพักผ่อน อาหารมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เกือบเท่าอิทธิพลของพันธุกรรม หรืออาจจะมากกว่า

การบริโภคอาหาร เพื่อให้ร่างกายสูงใหญ่ สมส่วน และแข็งแรง ควรกินให้ครบ 5 หมู่ ทุกมื้อ ทุกวัน จะทำให้เราได้สารอาหารครบถ้วน คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน เกลือแร่

สารอาหารที่มีบทบาทในการเพิ่มความสูง และเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย นอกจากโปรตีนแล้ว แคลเซียมเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญยิ่ง ในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน ถ้าได้รับแคลเซียมเพียงพอ ร่างกายจะเจริญเติบโตเร็วมาก

แคลเซียม ที่มีอยู่ในร่างกาย จะจับกับฟอสฟอรัส อยู่ในรูปเกลือแคลเซียมฟอสเฟต โดยเป็นส่วนประกอบของกระดูก และฟัน ถึงร้อยละ 99 ส่วนอีกร้อยละ 1 อยู่ในเนื้อเยื่อ และในของเหลวของร่างกาย แคลเซียมเป็นสารที่จำเป็น สำหรับทารก และเด็กที่กำลังเจริญเติบโต ช่วยสร้างเนื้อกระดูกให้มีความหนาแน่นมากขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในช่วงบั้นปลายของชีวอต ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน

เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี ควรได้รับแคลเซียมอย่างน้อย 800 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนเด็กอายุ 11 ปีขึ้นไป ควรได้รับอย่างน้อย 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน

นม เป็นแหล่งอาหารที่ดีของแคลเซียม ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีกว่าแคลเซียม ที่มีอยู่ในอาหารอื่นๆ เพราะมีอัตราส่วนของแคลเซียม และฟอสฟอรัสเหมาะสม นอกจากนี้ ยังมีวิตามันดี และน้ำตาลแลคโตส ที่ช่วยในการดูดซึมสารอาหารดังกล่าวด้วย

นม 1 แก้ว หรือ 1 หล่อง (250 ซีซี) จะมีแคลเซียมประมาณ 170-180 มิลลิกรัม เด็กควรดื่มนมวันละ 2-3 แก้ว หรือ 2-3 กล่อง และควรออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เป็นประจำ เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม เข้าไปในเนื้อกระดูกมากขึ้น รวมทั้งพักผ่อนด้วยการนอนหลับ ให้เพียงพอด้วยนะคะ

ที่มา : เปิดรหัสสายด่วน อย. 1556 เมนู 7 สาระน่ารู้ด้านโภชนาการ